terça-feira, 1 de junho de 2010

GASTRONOMIA _ BANANA DOURADA


tempo de preparo: De 30 minutos a 1 horas
serve:3 a 4 porções
resumo:Sobremesa fácil e gostosa.
ingredientes
Qtde Medida Ingrediente
01 Xícara(s) Açúcar
04 Unidade(s) Bananas-nanicas cortadas no sentido do comprimento
A gosto Canela para polvilhar
1/2 Colher(es) de sopa Suco de limão
A gosto Raspas de limão
01 Caixa(s) Creme de leite
modo de preparo
1.Leve o açúcar ao fogo baixo para caramelizar em uma frigideira ou panela baixa de fundo largo. Acrescente duas colheres (sopa) de água quente, mexa bem e disponha as bananas sobre o caramelo. Polvilhe a canela, junte o suco de limão e as raspas e mantenha em fogo baixo até que as bananas estejam carameladas. Retire do fogo, cubra com o creme de leite e sirva ainda quente. Se quiser, polvilhe canela misturada com um pouquinho de açúcar.

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