terça-feira, 1 de junho de 2010

GASTRONOMIA _FONDUE DE CHOCOLATE



Ingredientes:foundue 246x300 Fondue de chocolate

* 01 tablete de chocolate de cobertura ao leite ou meio amargo, picado ou ralado; ou os dois em partes iguais.
* 01 lata de creme de leite
* 03 colheres de sopa de conhaque ou licor frangélico

Modo de Preparo:

Derreta o chocolate em banho-maria e misture os outros ingredientes. Coloque calda obtida em uma panela de fondue com réchaud e sirva com pedaços de frutas, biscoitos, profterólis, marshmellow ou pedaços de bolo.

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